ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟ ΜΠΑΝΑΝΟΓΛΥΚΑΚΙ!!!

                          ΕΝΑ ΓΡΉΓΟΡΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ !!!!

ΥΛΙΚΑ:

100 γρμ  σιμιγδάλι ψιλό

100 γρμ νερό

200 γρμ γαλα

20γρμ βούτυρο αγελαδινό

(Κατα προτίμηση αλατισμενο)

2 κ.σ.στεβια 1:3 ή 50γρμ ζαχαρη

(Ανάλογα ποσο γλυκο το θελουμε)

2 αυγά χτυπημενα

1 μπανάνα κομμένη σε ροδελες

1κ.γλ.ξύσμα λεμονιού 

Ελάχιστο χυμό λεμονιού

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει για να μη ψηθούν και "κοψουν"
τα αυγα που θα προσθέσουμε στη συνεχεια

                  ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Βράζουμε σε κατσαρολάκι το γάλα με την στεβια και το σιμιγδάλι για 5 λεπτά

Έπειτα προσθέτουμε το βούτυρο ,το ξύσμα και το νερό κι ανακατεύουμε συνέχεια για αλλα 10 λεπτα

Αφού κρυώσει προσθέτουμε τα αυγα

                                                                             

Κατεβάζουμε από την φωτιά αφήνουμε 15 λεπτά να κρυώσει και 

Έπειτα προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγα

Μοιράζουμε το μισο μείγμα σε φορμακια σιλικονης 

Ρίχνουμε ενδιάμεσα τις ροδέλες μπανάνας τις οποίες εχουμε ραντισει με λίγο λεμονι

Και στη συνέχεια το υπόλοιπο μείγμα από πάνω

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180° για 30 λεπτά

ΣΗΜΕΊΩΣΗ :ΜΠΟΡΟΎΜΕ ΝΑ ΒΆΛΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΊΓΜΑ ΣΕ ΜΕΓΆΛΗ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΗ ΦΌΡΜΑ ΜΕ ΟΛΌΚΛΗΡΕΣ ΜΠΑΝΆΝΕΣ ΕΝΔΙΆΜΕΣΑ,ΑΠΛΆ Η ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΈΝΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΕΊΝΑΙ ΓΙΑ ΠΟΛΎ ΜΙΚΡΉ ΔΌΣΗ ΑΝ ΘΈΛΕΤΕ ΝΑ ΤΟ ΚΆΝΕΤΕ ΣΕ ΜΕΓΆΛΗ ΦΌΡΜΑ ΘΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΕΤΕ (×2)Ή ΘΑ ΤΡΙΠΛΑΣΙΑΣΕΤΕ(×3) ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ

Πρόταση σερβιρισματος:
Με μερεντα και αμύγδαλα!!!!!

ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΌΛΑΥΣΗ!!!!!