ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ!!!!

Ένα κλασικό λαδερο φαγητό με κάποιες παραλλαγές μπορεί να γίνει και νηστισιμο...αντικαθιστουμε τον κιμά με...ψιλοκομμένα μανιτάρια...Και την μπεσαμελ με νησιμο τυρι ή σκέτο σουσάμι!!!!!

ΥΛΙΚΑ:

4 ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ

12 -15 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΣΠΡΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΑ 

4 ΚΡΕΜΜΎΔΙΑ ΞΕΡΆ ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΑ

1-2 ΣΚΕΛΊΔΕΣ ΣΚΌΡΔΟ

1 ΚΎΒΟ ΖΩΜΌ ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ

4-5 Κ.Σ.ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ

1 ΚΟΝΣΈΡΒΑ ΝΤΟΜΆΤΑ ΨΙΛΛΟΚΟΜΜΕΝΗ

ΑΛΆΤΙ 

ΠΙΠΈΡΙ

ΡΊΓΑΝΗ

ΚΑΠΝΙΣΤΉ ΠΆΠΡΙΚΑ

ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΆ ΆΛΛΑ ΤΑΙΡΙΆΖΕΙ ΠΟΛΥ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

♡ ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΊΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ,ΤΙΣ ΧΑΡΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΔΙΑΓΩΝΙΕΣ ΓΡΑΜΜΕΣ ΝΑ ΣΧΗΜΑΤΙΖΟΝΤΑΙ ΡΟΜΒΟΙ

♡ ΣΤΡΏΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΕ ΛΑΔΌΚΟΛΛΑ ΣΕ ΤΑΨΊ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΑΣΠΑΛΊΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΆΤΙ ,ΠΙΠΕΡΙ,ΠΆΠΡΙΚΑ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ

♡ ΨΉΝΟΥΜΕ  ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΆ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΎΣ ΊΣΑ ΝΑ ΤΣΙΜΠΙΟΥΝΤΑΙ ΜΕ ΠΙΡΟΎΝΙ

♡ ΒΆΖΟΥΜΕ ΤΟ ΤΗΓΆΝΙ ΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ (4-5κουταλιές σουπας)ΝΑ ΚΑΨΕΙ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΎΔΙΑ  ΚΑΙ ΤΑ ΣΚΟΡΔΑ ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑ

♡ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΑ  ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΓΙΑ ΆΛΛΑ 3-4 ΛΕΠΤΑ

♡ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΑ ΜΥΡΩΔΙΚΆ ,ΤΗ ΝΤΟΜΆΤΑ ΚΑΙ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΝΕΡΌ ΚΙ ΑΦΉΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΆΣΕΙ

♡ ΜΌΛΙΣ ΕΞΑΤΜΙΣΤΟΥΝ ΌΛΑ ΤΑ ΖΟΥΜΙΆ ΚΑΙ ΕΊΝΑΙ ΈΤΟΙΜΟ ΝΑ ΚΟΛΛΉΣΕΙ ΚΑΤΕΒΆΖΟΥΜΕ ΑΠΌ ΤΗΝ ΦΩΤΙΆ

♡ ΒΆΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΊΓΜΑ ΠΆΝΩ ΑΠΌ ΤΙΣ ΨΗΜΕΝΕΣ  ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ ΚΑΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΑΠΌ ΠΆΝΩ ΤΟ ΥΠΌΛΟΙΠΟ ΛΆΔΙ ΠΟΥ ΈΧΕΙ ΜΕΊΝΕΙ ΣΤΟ ΤΗΓΆΝΙ

♡ ΤΕΛΕΙΏΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΌ ΜΑΣ ΡΙΧΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΣΟΥΣΑΜΙ Ή ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΤΥΡΑΚΙ

ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ ΚΑΙ ΚΑΛΉ ΣΑΣ ΑΠΌΛΑΥΣΗ!!!!!