ΕΝΑ ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΌ ΓΛΥΚΌ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΉ
ΤΗΣ ΦΊΛΗΣ ΜΑΝΤΑΛΕΝΑΣ
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και γιαούρτι
ΥΛΙΚΆ
450 γραμ μπισκότα πτί-μπερ
1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
400ml κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι
1 βαζάκι 400γράμ μαρμελάδα βατόμουρο η ότι άλλο σας αρέσει
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε με το μίξερ την άχνη και την κρέμα γάλακτος
μέχρι να σφίξει η σαντιγί
Προσθέτουμε το γιαούρτι για να ομογενοποιηθουν τα υλικά
Σε ένα ανοξείδωτο ή πύράντέχό ταψί η πλαστικό στρώνουμε
τα μπισκότα από πάνω την μισή σαντιγί
μετά ξανά μπισκότα και από πάνω την σαντιγί
Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει αρκετά και αργότερα από πάνω
Βάζουμε την μαρμελάδα





Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου