Τρίτη 6 Ιουνίου 2017

ΡΟΛΑΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ ΜΕ ΖΑΜΠΌΝ ΚΑΙ ΚΑΣΈΡΙ !!!

ΕΝΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΟΡΕΚΤΙΚΌ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΊ ΆΝΕΤΑ ΝΑ ΓΊΝΕΙ ΈΝΑ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ

ΥΓΙΕΙΝΌ ΚΑΙ ΕΛΑΦΡΎ ΧΩΡΙΣ ΊΧΝΟΣ ΑΠΌ ΑΛΕΥΡΙ !!!!!

ΥΛΙΚΑ:
3 ΚΟΛΟΚΥΘΆΚΙΑ ΤΡΙΜΜΈΝΑ ΣΤΟ ΧΟΝΤΡΌ ΤΡΊΦΤΗ
3 ΚΑΡΌΤΑ ΤΡΙΜΜΈΝΑ ΣΤΟ ΧΟΝΤΡΌ ΤΡΊΦΤΗ
1 ΠΙΠΕΡΙΆ ΚΟΜΜΈΝΗ ΖΑΡΑΚΙΑ
200 ΓΡΜ ΦΈΤΑ ΤΡΙΜΜΈΝΗ
6 ΑΥΓΆ
1/2 ΚΟΎΠΑ ΑΝΙΘΟ ΚΑΙ ΜΑΪΝΤΑΝΌ ΑΝΑΚΑΤΕΜΕΝΑ ΚΑΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΑ
1 Κ.Σ ΑΠΟΞΗΡΑΜΈΝΟ ΔΥΌΣΜΟ
2 Κ.Σ. ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ
3 Κ.Σ.ΦΡΈΣΚΙΑ ΝΤΟΜΆΤΑ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ
1 Κ.ΓΛ  ΑΛΆΤΙ
ΠΙΠΈΡΙ ΜΑΎΡΟ
ΚΑΠΝΙΣΤΉ ΠΑΠΡΙΚΑ
 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΣΚΌΝΗ ΣΚΟΡΔΟΥ

Για την γέμιση:( Αφού ψηθεί το μειγμα)
8-9 φέτες ζαμπόν
8 -9 φέτες κασερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ανακατεύουμε όλα μαζι τα υλικά
Και τα στρώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 45-50 λεπτά ...ώσπου να στεγνώσει από ολα τα υγρα
Τοποθετούμε προσεκτικά πάνω σε καθαρή λαδόκολλα και στρώνουμε τις φέτες με το ζαμπόν και το κασέρι

Τυλίγουμε σε ρόλο με την λαδόκολλα σφίγγοντας προσεκτικά


Και το τυλίγουμε όλο με αλουμινόχαρτο για να είναι πιο σταθερό
Τοποθετούμε το ρολο στο ψυγείο κι αφήνουμε να κρυώσει καλα 4-5 ώρες
Κόβουμε σε ροδέλες και καλή μας απόλαυση!!!!!
ΠΡΌΤΑΣΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ:
ΕΚΤΌΣ ΑΠΌ ΚΡΎΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΛΑΎΣΟΥΜΕ ΚΑΙ ΖΕΣΤΌ
ΑΦΟΎ ΚΌΨΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΈΤΕΣ ΤΙΣ ΒΆΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 2-3 ΛΕΠΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΆΤΩΝ  ΊΣΑ ΝΑ ΛΙΏΣΕΙ ΤΟ ΚΑΣΈΡΙ!!!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου