ΚΡΈΠΑ ΜΕ ΚΕΧΡΙ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΆ!!!!!

ΕΝΑ ΕΧΤΡΑ ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΟ ΣΝΑΚ,ΕΎΚΟΛΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΙΝΟ

Διαβάστε πληροφορίες για το κεχρι στο τέλος της συνταγής!!!!!!

ΥΛΙΚΑ:

2 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΤΗΣ ΣΟΎΠΑΣ ΓΕΜΆΤΕΣ ΒΡΑΣΜΈΝΟ ΚΕΧΡΙ

2 ΑΥΓΆ

1 Κ.ΓΛ. ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ ΚΟΠΑΝΙΣΜΕΝΟ

1 Κ.ΓΛ.ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΉ ΜΑΓΙΑ* (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ)

ΛΊΓΟ ΑΛΆΤΙ

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:*ΌΧΙ ΜΑΓΙΆ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ.Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΉ ΜΑΓΙΆ ΕΊΝΑΙ ΕΝΤΕΛΏΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΉ.ΕΊΝΑΙ ΣΕ ΝΙΦΆΔΕΣ Ή ΣΕ ΣΚΌΝΗ ΔΕΝ ΦΟΥΣΚΏΝΕΙ.ΠΕΡΙΈΧΕΙ ΠΟΛΛΈΣ ΒΙΤΑΜΊΝΕΣ ,ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΚΑΙ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΊΑ ΚΑΙ ΕΝΔΥΚΝΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΆ ΌΛΑ ΜΑΖΊ ΚΑΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΊΓΜΑ ΣΕ ΚΑΥΤΌ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΤΗΓΆΝΙ

ΜΌΛΙΣ ΨΗΘΕΙ ΚΑΛΑ Η ΜΙΑ ΠΛΕΥΡΆ ΚΑΙ ΑΡΧΊΖΕΙ ΝΑ ΞΕΚΟΛΛΆΕΙ ΓΥΡΊΖΟΥΜΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΆ ΚΙ ΑΠΌ ΤΗΝ ΆΛΛΗ

ΤΌΣΟ ΑΠΛΆ ΚΑΙ ΤΌΣΟ ΝΌΣΤΙΜΑ!!!!!

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΧΡΙ:

Το κεχρί είναι μία καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6. Σημαντική είναι η περιεκτικότητά του σε σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, κάλιο, χαλκό και ψευδάργυρο.

Οφέλη στην υγεία

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το κεχρί είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, ένα στοιχείο που προστατεύει την καρδιά μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή.

Έρευνες έχουν δείξει ακόμα, ότι το μαγνήσιο ρίχνει την υψηλή πίεση του αίματος, ελαττώνει τη συχνότητα των κρίσεων ημικρανίας και βοηθά τους ασθενείς που πάσχουν από άσθμα.

Οι λιγνάνες, που περιέχονται σε αφθονία στο κεχρί, μετατρέπονται από τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου σε ουσίες που επίσης δρουν προστατευτικά για την καρδιά και παράλληλα μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης διάφορων ορμονοεξαρτώμενων τύπων καρκίνου, ιδιαίτερα του μαστού.

Ένα ακόμη δυνατό σημείο του κεχριού είναι η μεγάλη περιεκτικότητά του σε φώσφορο, ένα ανόργανο στοιχείο που εκτελεί πληθώρα λειτουργιών στον οργανισμό.

Μεταξύ άλλων, ο φώσφορος είναι δομικό στοιχείο των οστών και των δοντιών, είναι συστατικό του ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη) της ενεργειακής δεξαμενής του οργανισμού, περιέχεται στα νουκλεϊκά οξέα και είναι συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών.

Οι φυτικές ίνες του κεχριού βοηθούν στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης λίθων στη χολή όχι μόνο με το να μειώνουν το χρόνο διέλευσης των τροφών από τον πεπτικό σωλήνα, αλλά και με το να μειώνουν την έκκριση των χολικών αλάτων τα οποία σε περίσσεια οδηγούν στο σχηματισμό πέτρας.

Εξαιτίας των φυτικών ινών του, το κεχρί καθυστερεί την απορρόφηση σακχάρων στο έντερο, με αποτέλεσμα το επίπεδό τους στο αίμα να αυξάνεται σταδιακά και όχι απότομα. Έτσι, το κεχρί αποτελεί ιδανική τροφή για άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.

Το κεχρί έχει την ιδιότητα να αυξάνει τα επίπεδα της σεροτονίνης στον οργανισμό και με αυτόν τον τρόπο ηρεμεί το σώμα και βελτιώνει τη διάθεση.