ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΉΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΉΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ

ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ

ΥΛΙΚΑ:

2 καρότα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη

150γρμ αλευρι ολικης

150γρμ αλευρι βρωμης

50 γρμ ελαιόλαδο

50 γρμ σπορελαιο

100γρμ νερό

Σκονη σκορδου

Καπνιστή πάπρικα

αλάτι

τζίντζερ 

Λιναρόσπορος

σπόροι τσια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΤΡΊΒΟΥΜΕ ΤΑ ΚΑΡΌΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΆΤΙ,ΠΆΠΡΙΚΑ,ΣΚΟΝΗ ΣΚΌΡΔΟΥ,

ΤΖΊΝΤΖΕΡ,ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ ΚΑΙ ΣΠΌΡΟΥΣ  CHIA.

ΈΠΕΙΤΑ ΠΡΟΣΘΈΤΩ ΤΑ ΛΆΔΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΤΑ ΑΛΕΥΡΙΑ

ΠΛΆΘΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΑΣ ΣΕ Ο,ΤΙ ΣΧΉΜΑ ΘΈΛΟΥΜΕ

ΨΉΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΈΝΟ ΦΟΎΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180°ΓΙΑ 20-25 ΛΕΠΤΆ

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:

Για τα κριτσινια με σπανακι απλά προσθέτουμε 1  κουπα σπανάκι στον ατμο ή ωμό ψιλοκομμένο στη θέση του καροτου και ισως να χρειαστουν 40-50γρμ παραπανω αλευρι 

Γίνονται ωραιότατα και με κρίθινο αλεύρι ή αλευρι σικαλης

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ 

ΚΑΙ

ΚΑΛΉ ΑΠΌΛΑΥΣΗ!!!