ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ

ΜΙΑ ΑΓΑΠΗΜΈΝΗ ΝΌΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ΕΛΑΦΡΙΆ ΣΟΥΠΑ

ΥΛΙΚΆ:

10 ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ

1 ΞΕΡΌ ΚΡΕΜΜΥΔΙ (ΧΟΝΤΡΟΚΟΜΜΈΝΟ Ή ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΟ

 ΑΝΆΛΟΓΑ ΤΗΝ ΠΡΟΤΊΜΗΣΗ ΣΑΣ)

3 ΦΡΈΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΆΚΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ

2 ΚΑΡΌΤΑ 

1/2 ΚΟΎΠΑ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ ΚΟΜΜΈΝΗ ΣΕ ΚΥΒΆΚΙΑ

1/2 ΚΟΎΠΑ ΑΝΙΘΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΟ 

1/2 ΚΟΎΠΑ  ΜΑΪΝΤΑΝΌ  ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΟ 

1 ΠΟΤΉΡΙ ΓΆΛΑ ΕΒΑΠΟΡΈ

1 ΚΎΒΟ ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ

ΑΛΆΤΙ,ΛΕΥΚΌ ΠΙΠΈΡΙ

2-3 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαριζουμε 

τα κρεμμυδια .Προσθέτουμε τα μανιτάρια ανακατεύουμε 3-4 λεπτά και

Προσθέτουμε τα καρότα αφήνουμε 2-3 λεπτά ακομα και προσθετουμε

2-3 ποτήρια νερό να καλυφθουν τα υλικά

Προσθέτουμε όλα τα αρωματικά φυτά κι αφού πάρουν βράση

ριχνουμε και το γάλα.

Βράζουμε ώσπου να μαλακώσουν τα καρότα.

Η σούπα μας είναι έτοιμη!!!!!

ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ ΚΑΙ ΚΑΛΉ ΑΠΌΛΑΥΣΗ!!!!!